中国饮食文化历史悠久,博大精深。由于中国地域辽阔,物产丰富,不同的地区形成了不同的饮食文化。各地区美味独特的食材使人眼花缭乱,天上飞的,地上跑的,水里游的。这些特色美食中有不少顶尖食材,除了我们熟知的一些海参,鲍鱼,鹿茸,燕窝之外,还有很多我们听过没见过的顶尖食材。中国特有5种顶尖食材,早已传遍四海,最后一种有钱买不到!
中国的美食无处不在,俗话说:民以食为天。对于那些我们不知道的食材更是充满好奇,总想要尝试一下不为人知的食材。下面给你介绍一下中国特有的顶尖食材,你吃过的有几种?
葛仙米,葛仙米是一种藻类植物,四川的人应该都知道,它产于四川,被誉为“中华一绝”。葛仙米又名水木耳、天仙米、珍珠菜等,在世界上的分布极其少有,属于世界稀有物种。葛仙米绿绿的,晶莹剔透,仿佛绿色的珍珠一样,一般进行干燥处理之后近似于大米。
虫草,大家经常听到冬虫夏草,冬虫夏草是一种冬季寄生在昆幼体内的一种菌类,产于青藏高原上。虫草外形膨大像圆柱状,外表为灰褐色或者深褐色,人们把它作为药膳和鸡鸭一起炖至。
龙虎山山鼠,山鼠并非一般的山鼠,这种野生的山鼠在山上以树根和蘑菇为食,可见是纯天然的食物,山鼠加上龙虎山上的天师板栗一起做出来的菜,味道绝对是顶尖的好,还有什么比这更牛的。
云南松露,松露生长在云南的高山上,被称为餐桌上的黑钻石,我们中国的松露说起来不必法国的差,而且价格不菲,有着很高的药用价值,可以说是顶尖食材。
唐僧肉,唐僧肉可是人人都想吃的,听说吃了唐僧肉可以长生不老,这种顶尖的肉不知道哪里有,几乎不存在世上,即使有也打不过旁边的孙悟空啊,有钱也买不到,想想就可以了,哈哈,开个玩笑。
无论是怎样的顶尖食材都比不上自己对饮食的注重,合理的搭配饮食,保持营养健康,才会有好的身体。
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